تاریخ انتشار: 18 نوامبر 2018 شماره مطلب: 759590 تعداد بازدید: 1407 نظرات: 0
یک نت ـ آموزش درست کردن حلوا پسته ای/ آرد و تفت بديد با شعله كم تا فقط بوي خاميش گرفته بشه،بعد مخلوط كره و روغن و اضافه كنيد و تفت مختصر بديد
آنچه دیگران می خوانند:
یک نت ـ طرز تهیه حلوا پسته ای
آرد نصف ليوان
پودرقند يك سوم ليوان
پودرپسته نصف ليوان
گلاب يك ق.غ
روغن جامد و كره روي هم ٥٠گرم
پودرهل يك ق.چ
.
آرد و تفت بديد با شعله كم تا فقط بوي خاميش گرفته بشه،بعد مخلوط كره و روغن و اضافه كنيد و تفت مختصر بديد در حد يك دقيقه،بعد گلاب و اضافه كنيد،از رو شعله برداريد ،بعد كه كمي خنك شد،پودرقند و اضافه كنيد و بعد پودرپسته و بعد پودرهل و بعد هم بزنيد تا مواد به خورد هم برن،قالب سيليكوني كوچيك و كمي چرب كنيد،از موادتون،خوب توش پِرِس كنيد.بذاريد تو يخچال به مدت يكساعت تا مواد خودش و بگيره،از قالب جدا كنيد و نوش جون ديگه...
.
.به نظر من رنگ خوراكي تو اين حلوا نزنيد بهتره،منم نزدم،چون خودم مخالف رنگم
اين مقدار حدود ٢٠عدد حلوا بهتون ميده
موضوع: