آنچه دیگران می خوانند:
یک نت ـ سالاد سیب زمینی و ذرت، یک شام سبک تابستانی
مواد لازم برای سالاد سیب زمینی و ذرت
بلال : 3 عدد
سیب زمینی : 900 گرم
نمک
پیاز قرمز : 1 عدد
سرکه سیب : 3 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه
روغن زیتون : ¼ پیمانه
ریحان تازه خرد شده : نصف پیمانه
گشنیز خرد شده : نصف پیمانه
طرز تهیه سالاد سیب زمینی و ذرت
دانه های ذرت را جدا و آنها را آبپز کنید.
سیب زمینی را با یک قاشق غذاخوری نمک در آب بپزید تا کاملا خنک شوند.
هر دو را آبکش کنید و بگذارید خنک شوند.
در همین زمان، پیاز را خرد کنید.
در یک کاسه بزرگ، پیاز خرد شده، سرکه، نمک و نصف قاشق چایخوری فلفل را با هم مخلوط کنید.
ذرت ها را اضافه کنید.
سیب زمینی ها را له و سپس به مخلوط پیاز و ذرت اضافه کنید.
روغن را اضافه کنید.
ریحان و گشنیز و نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
یک ساعت پیش از سرو اجازه دهید خنک شود.
در صورت تمایل می توانید پیش از سرو، آن را 24 ساعت در یخچال خنک کنید.