تاریخ انتشار: 22 ژوئیه 2013 شماره مطلب: 909 تعداد بازدید: 2419 نظرات: 0
یک نت ـ هویج میوه ای شیرین و بسیار مقوی است . اکثر خانم ها در مهمانی ها هویج را روی سفره می گذارند و در واقع می توان گفت خوش رنگ ترین بین سبزیجات و میوه ها همین هویج است . محال است سالادی را ساخته باشی و هویج در کنار آن نباشد . در این پست از مجله ی اینترنتی قمر شما با ایده ی تزیین هویج به شکل گل آشنا می شوید . برای تزیین هویج در سفره آرایی یهتر است از هویج های آبدار و تازه استفاده کنید .
آنچه دیگران می خوانند:
ابتدا یک هویج به بلندی چهارسانتی متر را برش بزنید . کناره های هویج را با یک چاقوی تیز برش بزنید تا شکل یک پنج ضلعی به دست آید .
حالا با دقت از لبه ی همین پنج ضلعی برشی به عرص دو و نیم تا سه سانتی متری ایجاد کنید .
لبه های برش خوردگی را با چاقو به شکل گلبرگ ها ی گل تیز کنید .
در این مرحله مثل مرحله ی قبل گوشه های پنج ضلعی را برش بزنید و کنار بگذارید تا شکل یک پنج ضلعی دیگر به شما بدهد .
سپس دوباره برش هایی را روی هویج ایجاد کنید و مثل گلبرگ ها حاشیه ان را تیز کنید . این کار را برای باز سوم هم انجام دهید . مغز وسط گل را هم گرد کنید .
منبع : سايت قمر
موضوع: