آشپزی | آموزش آشپزی | شیرینی پزی | آشپزی ایرانی | آشپزی سریع | آشپزی مدرن

آموزش تهیه سوپ استانبولی

سوپ استانبولی
یک نت ـ سارگل صیرفی: سوز موذی و نافذ، ‌تمام وجودتان را درنوردیده و از سرما احساس می‌كنید یك لایه یخ روی چشم‌تان نشسته و با هر پلك زدن همین حالاست كه بلورهای یخ از چشمهای‌تان بیرون بریزند! دست‌های‌تان به قدری یخ كرده كه اگر همین حالا به آجر داغ دست بزنید، ‌یخ می...

نحوه آموزش تزیین ژله با گل رز با سیب

ژله
یک نت ـدر ادامه روش تزیین ۲ مدل ژله مجلسی بسیار شیک با استفاده از سیب را آموزش می دهیم با ما همراه شوید …مواد لازم:ژله آلوئه وراسیب ( قرمز یا زرد  به دلخواه)با میوه سیب گل رزی زیبا درست می کنیمطرز تهیه :رز سیب آماده شده را به صورت سر و ته در کف قالب بگذارید و ژله آلوئه ورا را به آرامی...

طرز تهیه اسنک قارچ و جعفری

 اسنک قارچ و جعفری
یک نت ـ اسنک قارچ و جعفری غذایی سه سوته مناسب خانم های کارمندغذاهای سریع یکی از انواع غذاهای مورد توجه خانم های کارمند هستند. یکی از این غذاهای سریع و خوشمزه، اسنک قارچ و جعفری است.مواد لازم برای اسنک قارچ و جعفری : قارچ۲۵۰ گرم  سیر ۵ حبه روغن زیتون۵ قاشق غذاخوری نان تست۱۰...

سالاد ایتالیایی با مرغ

سالاد
یک نت ـ در آخر سس را روی سالاد ایتالیایی با مرغ اضافه کرده و با نان ترد سرو کنیدمواد لازم برای سالاد ایتالیایی با مرغ : مرغ ۶ تکه (۳۰۰ گرم) پنیر موتزارلامقداری گوجه فرنگی (به تکه های بزرگ خرد شود)۶ تا ۸ عددکنگر فرنگی (در روغن) ۲۸۵ گرمبرگ ریحانمقدارینان تردبرای سرومواد لازم سس...

آموزش تهیه بلدرچین با سس آناناس

بلدرچین
یک نت ـ در اینجا پخت بلدرچین با سس آناناس را آموزش داده ایممعمولا مادرهای سنتی بلدرچین ها را به همان سبکی که مرغ درست می کنند، طبخ می کنند. مثلا شبیه همان مرغ و آلوی معروف! اما در اینجا روشی دیگری به همراه سس آناناس را به شما آموزش می دهیم.مواد لازم برای بلدرچین با سس آناناس : بلدرچین ۶...

طرز تهیه سالاد کلم کالی با سس مخصوص

سالاد کلم کالی
یک نت ـ طرز تهیه سالاد کلم کالیمواد لازم برای سس سالاد کلم کالی :سس مایونز  یک سوم فنجان آب دو و نیم قاشق غذاخوریخردل یک و نیم قاشق چایخوری  سرکه سیبیک و نیم قاشق چایخوری نمکمقدار کمیفلفل سیاه تازهمقداریمواد لازم برای سالاد کلم کالی : سیب سرخ (بدون دانه و خرد شده)۲ عدد...

طرز تهیه دسر مخصوص مازندرانی ها

طرز تهیه دسر مخصوص مازندرانی ها
یک نت ـ اگر به جای شیر در تهیه‌ی دسر مشکوفی از آب استفاده کنید اسم دسر شما مسقطی استدسرهای سنتی بسیاری مخصوص شهرهای مختلف ایران وجود دارد. یکی از این دسرها مشکوفی است که مخصوص مازندران است. در این مقاله طرز تهیه این دسر را آموزش داده ایم.این دسر یک دسر مازندرانی است. اگر به جای شیر در تهیه...

تهیه لواشک انار خوشمزه

تهیه لواشک انار خوشمزه
یک نت ـمواد لازم جهت تهیه لواشک انار و به:دانه انار یا آب انار  ۲ لیوانبه بزرگ۱ عدد  آبلیمو۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه لواشک انار و به:دانه های انار را داخل میکسر بریزید و بزنید تا عصاره آن خارج شود ( از آب انار آماده هم میتوانید استفاده کنید ).به را به قطعات کوچک خرد کنید سپس به همراه...

اسپاگتی با کوفته بوقلمون

اسپاگتی با کوفته بوقلمون
یک نت ـمواد لازم برای ۴  نفر ۱ بسته اسپاگتی ۵۰۰ گرمی۱ عدد تخم‌مرغ۴ ق س پودر سوخاری۴ /۱ ق چ پودر دانه گشنیز۲ /۱ ق چ پودر خردل۱ ق س پودر پیاز۱ ق چ پودر سیر۲ /۱ پیمانه شیر۵۰۰ گرم بوقلمون چرخ کرده۳ /۱ پیمانه اسفناج ریز خرد شده۴ عدد گوجه‌فرنگی بدون پوست۱ ق س رب گوجه‌فرنگی۲...

سوپ پیاز غذای سبک و خوشمزه

 سوپ پیاز غذای سبک و خوشمزه
یک نت ـمواد لازم برای تهیه سوپ پیاز : پیاز ۲ عدد روغن نباتی۳ قاشق غذاخوری  دانه خردل۱ قاشق چایخوری دانه زیره ۱ قاشق چایخوری تره فرنگی خرد شده۲ عددهویج خرد شده۳ عددسیب زمینی خرد شده۲ عددهویج وحشی خرد شده۲ عددرب کاری۲ تا ۳ قاشق چایخوریعصاره سبزیجاتمقداریماست طبیعی۲۵۰ میلی گرم (...

ماست جوش یک شام خوشمزه سنتی

ماست جوش یک شام خوشمزه سنتی
یک نت ـ اگر دلتان یک شام ساده و راحت می‌خواهد ماست جوش دامغان بهترین انتخاب است.مواد زیادی هم لازم ندارد. اگر ماست و پیاز در خانه داشته باشید حل است و می‌توانید یک شام خوشمزه و البته سنتی و اصیل درست کنید.مواد لازم برای ۲ نفر ۲لیوان ماست       ...

آموزش درست کردن املت هندی

آموزش درست کردن املت هندی
یک نت ـ طرز تهیه املت هندی، یک شام سریع و خوش طعم برای خانم های شاغلاملت یکی از غذاهای سریع است که انواع و اقسام مختلفی دارد. خانم های شاغل برای درست کردن شام ممکن است با کمبود وقت مواجه شوند. املت هندی یک غذای عالی برای خانم های شاغل کم وقت است. مواد لازم برای تهیه املت هندی : تخم مرغ۳...

دستورپخت ماهی قزل‌ آلا کبابی با فسفر اضافه

ماهی قزل‌ آلا کبابی
یک نت ـ طرز تهیه ماهی قزل‌ آلا کبابی با فسفر اضافه!ماهی قزل آلا کبابی با فسفر به علت داشتن فسفر زیاد برای ذهن و مغز مفید استامروز برای شما عزیزان طرز تهیه ماهی قزل آلا کبابی را آماده کرده‌ایم که به علت داشتن فسفر برای ذهن و مغز بسیار مفید است.مواد لازم برای ماهی قزل آلا کبابی : ماهی...

طرز تهیه پیتزا فوری رژیمی

پیتزا
یک نت ـ طرز تهیه پیتزا فوری رژیمیمواد لازم برای پیتزا فوری رژیمی :نان پیتا     ۴ عدد گوشت چرخ کرده      ۳۰۰ گرمپیاز نگینی خرد شده متوسط      ۱ عدد ذرت پخته     ۲ پیمانهاسفناج یا گشنیزدرشت خرد شده     ۴۰۰ گرمپنیر...

صفحه‌ها