طرز تهیه خوراک مکزیکی آسان

یک نت ـ طرز تهیه خوراک مکزیکی آسان

غذای مکزیکی بسیار خوشمزه و در عین حال ساده که پیشنهاد می کنم حتما درست کنید .

آماده سازی : 20 دقیقه پخت : 30 دقیقه 

مواد لازم جهت تهیه خوراک مکزیکی آسان برای 4 نفر : گوشت چرخ کرده    500 گرم سالسا     1/5 لیوان لوبیا قرمز     1 قوطی ( کنسرو 500 گرمی ) * چیپس خلالی     3 پیالهخامه    2 فنجانزیتون سیاه خرد شده    60 گرمپیاز خرد شده    1/2 پیالهگوجه فرنگی خرد شده    1/2 پیالهپنیر چدار خرد شده    2 پیاله * چیپس خلالی : چیپس ذرت (با نان ذرت خشک) مکزیکی و خرد شده

طرز تهیه خوراک مکزیکی آسان :1- فر را در دمای 175 درجه سانتی گراد از قبل گرم کنید.

2- در یک ماهیتابه بزرگ با حرارت رو به بالا گوشت چرخ کرده را تا زمانی که قسمت صورتی  نمانده باشه بپزید. سپس سالسا را در آن هم بزنید و حرارت کم کنید و اجازه بدهید 20 دقیقه جوش بخورند یا تا زمانی که مایع جذب شود ، بعد از اون لوبیا را با گرما در آن هم بزنید .

3- با اسپری آشپزی (یا با کمی روغن)، سینی پخت متوسط را چرب کنید، چیپس های ذرت (ترتیلا مکزیکی) را در سینی پخش کنید و با قاشق مخلوط گوشت را روی چیپس ها هم بزنید، سپس روی گوشت ها خامه را پخش کنید و زیتون سیاه، پیاز و گوجه را روی خامه  بپاشید و بالای آن را با پنیر چدار بپوشید.

4- سپس مواد را در فر از قبل گرم شده به مدت 30 دقیقه بپزید و تا زمانی که داغ شود جوش بیاد.