طرز تهیه خوراک تند سبزیجات رژیمی
برای پخت این خوراک سبزیجات رژیمی می توانید سبزیجات آن را به خواست خود کم و یا زیاد کنید
دستور پختی که امروز آموزش آن را برایتان می گذاریم فوق العاده کم کالری و البته سرشار از مواد مغذی است. می توانید به انتخاب خودتان سبزیجات را کم یا زیاد و حتی تغییر دهید. همچنین بنا به سلیقه خودتان می توانید انواع لوبیا را نیز به کار ببرید.
مواد لازم برای خوراک تند سبزیجات رژیمی : هویج بزرگ قطعه قطعه شده دو عدد ( یک فنجان ) کرفس، قطعه قطعه شده دو ساقه ( یک دوم فنجان ) پیاز متوسط، که به صورت مکعبی برش خورده باشد یک عدد روغن گیاهی اسپری پخت یا کمیقارچ قطعه قطعه شده تازه 226 گرمکدو سبز بزرگ، خرد شده دو عدد ( دو و یک دوم فنجان )پودر فلفل یک قاشق غذاخوریریحان خشک شده یک قاشق چایخوریفلفل سیاه یک قاشق چایخوریسس گوجه 226 گرمآب گوجه 3 فنجانگوجه فرنگی، مکعبی برش خورده باشد 395 گرم* لوبیا 425 گرمذرت یک فنجان
* لوبیا چیتی، لوبیا قرمز، و هر لوبیایی که دوست دارید، شسته شده و خشک شده
طرز تهیه خوراک سبزیجات تند کم کالری :سه مورد اول در لیست مواد لازم را در یک ماهی تابه نچسب بزرگ که با روغن گیاهی چرب شده است روی حرارت متوسط رو به بالا به مدت 10 دقیقه سرخ کنید، قارچ و کدوها را اضافه کنید، 3 دقیقه دیگر سرخ کنید.
پودر فلفل، ریحان خشک و فلفل سیاه را اضافه کنید، و پنج دقیقه دیگر بپزید.سس گوجه و آب گوجه فرنگی را با هم در زودپز ترکیب کنید و خوب هم بزنید.
گوجه فرنگی هایی که مکعبی برش داده اید را به همراه لوبیاها، ذرت و میکس هویج ( که ابتدا درست کردید ) به زودپز اضافه کنید.درپوش را بگذارید و به مدت 8 ساعت روی حرارت پایین آن را بپزید.
نکته : اگر این غذا را خوب بسته بندی کنید و در فریزر ذخیره نمایید می توانید تا بیش از 2 ماه آن را استفاده کنید.
اطلاعات تغذیه ایمواد گفته شده در این دستور پخت برای 15 وعده ارائه شده، هر وعده شامل یک و یک دوم فنجان می باشد. اطلاعاتی که در ادامه می آید مربوط به یک وعده از این غذا است.
کالری : 124کلسترول از چربی در یک وعده: 0.0 درصدچربی در یک وعده: 0.8 گرمچربی اشباع در یک وعده : 0.1 گرمچربی غیر اشباع در یک وعده : 0.1 گرمچربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده : 0.2 گرمپروتئین در یک وعده : 7.4 گرمکربوهیدرات در یک وعده : 24.5 گرمفیبر در یک وعده : 7 گرمکلسترول در یک وعده : 0.0 گرمآهن در یک وعده : 2 میلی گرمسدیم در یک وعده : 566 میلی گرمکلیسم در یک وعده : 63 میلی گرم