آشپزی

ماکارونی رو چطور بپزم

یک نت ـماکارونی خوشمره به سبک ایرانی خیلی راحت تهیه می شود و مواد لازم آن هم بسیار ساده هستند به همین خاطر هم از آن دست غذاهایی حساب میشود که در وقت و امکانات کم هم میتوانیم به سراغش برویم. این غذای ساده طرفداران خاص خودش را هم دارد. مخصوصاً اگر با مایه فراوان و ته دیگ سیب زمینی ترد و لذیذ سرو شود. در اینجا به شرح ساده ترین نوع این غذا میپردازیم. اما به راحتی میتوانید مایه ماکارونی را به سبک دلخواه خودتان تغییر دهید. مثلاً میتوانید از ذرت، هویج خرد شده یا قارچ ورقه شده تفت داده در مایه استفاده کنید. برای ته دیگ هم میتوانید از سیب زمینی ورقه شده یا نان استفاده کنید. با پاشیدن کمی کنجد کف قابلمه میتوانید ته دیگ ماکارونی را تزیین کنید.

کله پاچه رو چطور درست کنیم

یک نت ـکله پاچه یک غذای مقوی، پرکالری و پرچربی است که از دیرباز جز غذاهای سنتی در بین ایرانیان قدمت و احترام خاصی دارد. کله پاچه از پختن کله گوسفند و پاچه های آن درست می‌شود. کله پاچه یک غذای پرچرب است بنابراین به کسانی که چربی خون دارند و یا کلسترول و اسید اوریک بالایی دارند و همچنین افرادی که نقرس دارند، توصیه نمی‌شود. این افراد باید از خوردن برخی قسمت‌های کله پاچه از جمله زبان و مغز حتما خودداری کنند. این غذا علی رغم مضرراتی که دارد، خواص زیادی برای استخوان‌ها دارد و توصیه می‌شود.

نودل پنيرى

یک نت ـ آموزش درست کردن نودل پنيرى

ساوری پلو

یک نت ـ آموزش درست کردن ساوری پلو /حبوبات ها رو برای حداقل ۱۰ تا ۱۲ ساعت خیس کنید و بعد جداگانه بپزید و آبکش کنید.

پای چوپان

یک نت ـ آموزش درست کردن غذای پای چوپان/قدمت این غذا برمیگرده به زمانهای قدیمی که سیب زمینی یه ماده غذایی ارزون ودر دسترس برای قشر فقیر جامعه بود

دیپ اسفناج

یک نت ـ آموزش درست کردن دیپ اسفناج / اسفناج ها را در تابه ای بدون روغن تفت دهید تا آب آن کشیده شود.

پیده گوشت

یک نت ـ طرز تهیه پیده گوشت

کوفته

طرز تهیه کوفته هلو, طرز تهیه کوفته, پخت انواع کوفته, کوفته مناسب افطار, طرز پخت کوفته, مواد لازم برای کوفته, طرز تهیه کوفته برای ماه رمضان, درست کردن کوفته مخصوص افطار, سبزی مخصوص کوفته

پای همبرگری

پای همبرگری با سس قارچ, طرز تهیه پای همبرگری, طرز تهیه سس قارچ, نحوه پخت پای همبرگری با سس قارچ, درست کردن پای همبرگری با سس قارچ, طرز تهیه پای همبرگری با سس قارچ, پخت غذاهای سریع, درست کردن غذاهای سریع برای افطار, غذاهای مخصوص افطار, مواد لازم برای پای همبرگری, مواد لازم برای سس قارچ, آموزش آشپزی, سایت آشپزی

خورش قیمه بادمجان

طرز تهیه خورش قیمه بادمجان, خورش قیمه بادمجان, پخت خورش قیمه بادمجان, تهیه خورش قیمه بادمجان, درست کردن خورش قیمه بادمجان, طرز تهیه خورش قیمه, مواد لازم برای خورش قیمه بادمجان, روش پخت خورش قیمه بادمجان, نکاتی برای پخت خورش قیمه بادمجان, طرز تهیه انواع خورش قیمه, آموزش آشپزی, سایت آشپزی

مرغ

خورش گوجه سبز و مرغ, طرز تهیه خورش گوجه سبز, پخت خورش گوجه سبز, طرز درست کردن خورش گوجه سبز و مرغ, پخت خورش گوجه سبز و مرغ, درست کردن خورش گوجه سبز, مواد لازم برای خورش گوجه سبز و مرغ, روش پخت خورش گوجه سبز و مرغ, نحوه پخت خورش گوجه سبز و مرغ, طرز تهیه خورش های بهاری

دلمه

دلمه برگ مو, دلمه برگ مو بدون گوشت, طرز تهیه دلمه برگ مو, درست کردن دلمه برگ مو بدون گوشت, پخت دلمه برگ مو, نکاتی برای پخت دلمه برگ مو, پخت دلمه برگ مو بدون گوشت, مواد لازم برای پخت دلمه برگ مو بدون گوشت, طرز تهیه انواع دلمه, روش های پخت انواع دلمه, آموزش آشپزی, سایت آشپزی

مرغ

مرغ و سالسای سبز, پخت مرغ و سالسای سبز, طرز تهیه مرغ و سالسا, پخت مرغ با سالسا, مواد لازم برای پخت مرغ و سالسای سبز, نحوه پخت مرغ با سالسای سبز, روش های پخت مرغ با سالسای سبز, نحوه پخت انواع مرغ, آموزش آشپزی, سایت آشپزی, طرز تهیه انواع مرغ

رژیمی

خوراک تند سبزیجات رژیمی, پخت خوراک تند سبزیجات رژیمی, درست کردن خوراک تند سبزیجات رژیمی, ارزش غذایی خوراک تند سبزیجات رژیمی, طرز تهیه خوراک سبزیجات, درست کردن خوراک سبزیجات رژیمی, نکات پخت خوراک تند سبزیجات رژیمی, طرز تهیه خوراک سبزیجات رژیمی

قورمه سبزی

قورمه سبزی, طرز تهیه قورمه گوجه فرنگی با گوشت و ماست, قورمه گوجه فرنگی با گوشت و ماست, پخت قورمه گوجه فرنگی با گوشت و ماست, قورمه گوجه فرنگی هندی, مواد لازم برای قورمه گوجه فرنگی, مواد لازم برای قورمه سبزی هندی, نحوه درست کردن قورمه گوجه فرنگی, طرز تهیه غذاهای هندی, آموزش پخت غذاهای فرنگی, آموزش آشپزی, سایت آشپزی

جوجه

تهیه جوجه ترش, پخت جوجه ترش, درست کردن جوجه ترش, طرز تهیه کباب جوجه ترش, نحوه پخت جوجه ترش, مواد لازم برای تهیه جوجه ترش, تکنیک های پخت جوجه ترش, طرز تهیه انواع کباب, نحوه درست کردن انواع جوجه کباب, آموزش آشپزی, سایت آشپزی

اسپاگتی

رول بادمجان و اسپاگتی, تهیه رول بادمجان و اسپاگتی, درست کردن رول بادمجان و اسپاگتی, پخت رول بادمجان و اسپاگتی, مواد لازم برای رول بادمجان و اسپاگتی, نحوه پخت رول بادمجان و اسپاگتی, نحوه پخت غذا با اضافه ی اسپاگتی, رول بادمجان و ماکارونی, آموزش آشپزی, سایت آشپزی

ماکارونی

تزیین ماکارونی, مدل تزیین ماکارونی, تصاویر تزیین ماکارونی, تزیینات زیبای ماکارونی, نحوه تزیین ماکارونی, عکس تزیین ماکارونی, تزیین ماکارونی و پاستا, ایده های تزیین ماکارونی

مرغ

مرغ لیمویی, پخت مرغ لیمویی, درست کردن مرغ لیمویی, تهیه مرغ لیمویی, مواد لازم برای مرغ لیمویی, نحوه درست کردن مرغ لیمویی, طرز تهیه انواع مرغ, روش های پخت مرغ, آموزش آشپزی, سایت آشپزی