آنچه دیگران می خوانند:
از سری آموزش های آشپزی ساده با مجله اينترنتي و باز هم یک سالاد جدید
این سالاد در نگاه اول ترکیبی از خیار و پیاز با روغن نباتی به نظر می رسد اما بخاطر سیر و سرکه سالاد تند می نامیم .وقتی به سمت سفره می روید با ترکیبی از طراوت و تازگی سبزیجات رو به رو خواهید شد.
مواد لازم:
۲ عدد خیار بزرگ
۱ عدد پیاز کوچک،
۲ حبه سیر،
۲ قاشق غذاخوری سرکه
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
مقداری نمک و فلفل برای مزه دادن !
طرز تهیه سالاد تند خیار
خیار برش به برش های نازک، پیاز – حلقه و نیم. بطور عالی یا ظریف یا ریز ریز ریز کردن سیر. مخلوط خیار را با سیر و پیاز. پر کردن سرکه شراب و روغن زیتون. فصل را با نمک و فلفل. سالاد خیار ساده ترین آماده.
خیار و پیاز را بصورت نازک خرد کنید ی توانید حلقه حلقه کنید . سیر را هم خیلی ریز ریز کنید .
خیار خرد شده و سیر و پیاز را با سرکه و روغن زیتون مخلود کنید و نمک و فلف را برای مزه دار کرده اضافه کنید .
بفرمایید سالا شما آماده است
خوشحال مي شويم با نظرات خود را ما را ياري فرمائيد . با تشكر مجله اينترنتي يك نت
منبع:سايت قمر